Mesin Espresso Semi Automatic vs Mesin Espresso Full Automatic, Mana yang terbaik?

Era mesin espresso kini semakin berkembang. Dengan pesat nya kemajuan bisnis kopi di seluruh dunia, maka kini semakin banyak kedai dan cafe-cafe baru bermunculan di setiap kota-kota di seluruh dunia. Euforia dunia kopi ini juga berlaku di Indonesia. Sekarang disetiap jalan-jalan kota berjejer banyak kedai dan cafe. Mulai dari kedai yang berkonsep sederhana hingga cafe yang super mewah. Keberadaan kedai dan cafe tersebut akan terasa kurang jika...

Read More

Mesin Espresso: Single Group atau Double Group?

Melihat trend perkembangan cafe yang semakin marak hampir diseluruh Indonesia, kebutuhan akan mesin espresso pun semakin tinggi. Cafe/kedai kini tidak hanya sebagai tempat untuk nongkrong-nongrkong saja, namun juga sebagai tempat untuk memberikan citarasa kopi terbaik. Minuman kopi terbaik bukan saja dihasilkan melalui biji kopi yang di proses dengan baik, namun juga melalui mesin espresso yang berkualitas baik pula. KEBUTUHAN MESIN ESPRESSO...

Read More

Ingin buka cafe atau kedai kopi? Ini tips nya!

Saat ini setiap hari selalu bertambah para pemain kopi, entah itu di dalam penjualan retail, cafe, kedai kopi maupun warung kopi skala kecil hingga besar. Di tengah ketatnya persaingan dunia kedai dan cafe, Anda harus tampil “stand out” atau diluar tampilan umum cafe atau kedai lain nya yang ada disekitar kita. Berdasarkan pengalaman kami didunia Food and Beverage, kami memiliki beberapa tips untuk Anda yang ingin membuka cafe atau...

Read More